Ecco una ricetta semplice e veloce anche per chi è allergico al Glutine
-Versare tutti gli ingredienti in una terrina iniziando dal latte.
Aggiungere poi l’uovo, lo zucchero, la farina senza glutine, la scorza di limone e mescolare
-Sbucciare le mele senza tagliarle ed eliminare il torsolo quindi tagliarle a fette.
-Passarle una alla volta nella pastella, facendola aderire bene, quindi friggerle in un tegame ampio in abbondante olio di semi caldo.
-Farle dorare quindi scolarle su carta assorbente e spolverare con dello zucchero a velo.
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